Combinazioni | Menu's

Combinazione Deliziosa
Menu voor 2 personen | 1 Antipasti, 2 Medio Pasta's & 2 Desserts naar keuze
59.00 €
Combinazione Sublime
Menu voor 2 personen | 1 Antipasti, 2 Medio Pasta's, 1 Fles Wijn & 2 Desserts naar keuze
69.00 €
Combinazione Gustosa
Menu voor 2 personen | 2 Medio Pasta's & 2 Desserts naar keuze
43.00 €
Combinazione Antipasti
Menu voor 2 personen | 1 Antipasti & 2 Desserts naar keuze
29.00 €

Antipasti om te delen

Trio Dips & Selezioné Traditionalé
voor 2 à 4 personen | Voordeelcombinatie van Trio van Dips & Selezioné Traditionalé. Starter met (1) Tapena...
23.00 €
Kwintet Hummus & Selezioné Traditionalé
voor 2 à 4 personen | Voordeelcombinatie van Kwintet van Hummus & Selezioné traditionalé. Starter met (1) F...
27.00 €
Trio Dips & Kwintet Hummus
voor 2 à 4 personen | Voordeelcombinatie van Trio van Dips & Kwintet van Hummus. Starter met (1) Tapenade van...
23.00 €
Trio Dips, Kwintet Hummus & Selezioné Traditionalé
voor 3 à 6 personen | Voordeelcombinatie van Trio van Dips, Kwintet van Hummus & Selezioné Traditionalé. St...
36.00 €
Kwintet van Hummus, Chips van Aardpeer en Geglaceerde Jonge Wortel
voor 1 à 2 personen | Starter met (1) Frisse Hummus van Aardpeer, (2) Hummus met Komijn, (3) Zoete Hummus van...
14.00 €
Trio van Dips
voor 1 à 2 personen | Starter met (1) Tapenade van Zwarte Olijven, (2) Pepperoni Cream Cheese & (3) Pesto van...
10.00 €
Selezioné Traditionalé
voor 1 à 2 personen | Starter met Culatello, Capocollo, Salame Felino, Parmigiano met Balsamico, Huisgemarine...
14.00 €
Fles Cava Brut Don Jaime 75 CL
Een Cava moet minimaal 9 maanden rijpen. Deze Don Jaime heeft een nog een tweede gisting op fles van minimaal ...
19.00 €
Fles Brut Blanc de Blancs 75 CL
Deze cuvée is voornamelijk vervaardigd op basis van Chardonnay en een lichte toets Pinot Blanc, volgens de tr...
40.00 €
Fles Champagne Tribaut 75 CL
Een rijpe, evenwichtige champagne met aroma's van gedroogd (pruimen) en gekonfijt (framboos) fruit. De afdronk...
40.00 €
Fles Lambrusco Ceci 75 CL
100% Lambrusco. Dit is een parelende wijn. De NerodiLambrusco wordt beschouwd als het meesterwerk van “Canti...
24.00 €

Pasta Piccolo
Pasta - Ready to eat - op basis van +/- 80 gram verse pasta

Special Blue Butternut Piccolo
Butternut, Emmentaler, olie, sjalot, melk & room (MELK). Afgewerkt met zwart zout, Bleu d'Auvergne, geroosterd...
12.50 €
Pomodori Piccolo
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmezaan & gremolata (= een k...
8.50 €
Arrabiata Piccolo
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & pikante kruiden. Afgewerkt met zwart zout, pecorino & basilicum. ...
10.00 €
Al Ragu Piccolo
Tomaten, rundsgehakt, olijfolie, sjalot & look. Afgewerkt met zwart zout & parmigiano. Bevat: gluten.
10.50 €
Pesto Piccolo
Pecorino, parmezaan, cashewnoten, pijnboompitten, basilicum, citroen, olijfolie & look. Afgewerkt met pijnboom...
11.50 €
Formaggio Piccolo
Parmezaan, Emmentaler, Pecorino, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmigiano & rucola. Bev...
10.00 €
Pasta zonder saus Piccolo
Gekookte pasta zonder saus. Afgewerkt met zwart zout.
3.00 €
Ciabatta (1 ST van +/- 130 gr)
2.50 €

Pasta Medio
Pasta - Ready to eat - op basis van +/- 120 gram verse pasta

Special Blue Butternut Medio
Butternut, Emmentaler, olie, sjalot, melk & room (MELK). Afgewerkt met zwart zout, Bleu d'Auvergne, geroosterd...
16.50 €
Pomodori Medio
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmezaan & gremolata (= een k...
11.00 €
Arrabiata Medio
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & pikante kruiden. Afgewerkt met zwart zout, pecorino & basilicum. ...
12.50 €
Al Ragu Medio
Tomaten, rundsgehakt, olijfolie, sjalot & look. Afgewerkt met zwart zout & parmigiano. Bevat: gluten.
14.50 €
Pesto Medio
Pecorino, parmezaan, cashewnoten, pijnboompitten, basilicum, citroen, olijfolie & look. Afgewerkt met pijnboom...
15.00 €
Formaggio Medio
Parmezaan, Emmentaler, Pecorino, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmigiano & rucola. Bev...
12.50 €
Pasta zonder saus Medio
Gekookte pasta zonder saus. Afgewerkt met zwart zout.
3.50 €
Ciabatta (1 ST van +/- 130 gr)
2.50 €

Pasta Grande
Pasta - Ready to eat - op basis van +/- 200 gram verse pasta

Special Blue Butternut Grande
Butternut, Emmentaler, olie, sjalot, melk & room (MELK). Afgewerkt met zwart zout, Bleu d'Auvergne, geroosterd...
20.50 €
Pomodori Grande
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmezaan & gremolata (= een k...
14.00 €
Arrabiata Grande
Tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & pikante kruiden. Afgewerkt met zwart zout, pecorino & basilicum. ...
15.50 €
Al Ragu Grande
Tomaten, rundsgehakt, olijfolie, sjalot & look. Afgewerkt met zwart zout & parmigiano. Bevat: gluten.
16.50 €
Pesto Grande
Pecorino, parmezaan, cashewnoten, pijnboompitten, basilicum, citroen, olijfolie & look. Afgewerkt met pijnboom...
18.00 €
Formaggio Grande
Parmezaan, Emmentaler, Pecorino, groentebouillon & kruiden. Afgewerkt met zwart zout, parmigiano & rucola. Bev...
15.50 €
Pasta zonder saus Grande
Gekookte pasta zonder saus. Afgewerkt met zwart zout.
4.50 €
Ciabatta (1 ST van +/- 130 gr)
2.50 €

Dessert

Chocolademousse
Chocolademousse, gevuld met een laagje Coulis van Rode vruchten. (ei & melk) Afwerking: Feuilletine
6.70 €
Panna Cotta
Betekent letterlijk “gekookte room”. De ingrediënten zijn room, melk, suiker & vanille. (lactose). Afwerk...
5.00 €
Tiramisu
Betekent letterlijk “trek mij omhoog”, te verstaan als “maak mij blij” … (gluten, ei & melk). Afwerk...
5.00 €

Frisdrank

Cola Baladin 33 CL
Cola "Baladin" is een frisdrank zonder kleurstoffen en conserveringsmiddelen. De kola-noten worden g...
3.50 €
Limonade Baladin 33 CL
Cedrata “Baladin” is een frisdrank zonder kleurstoffen en conserveringsmiddelen. De basisproducten zijn te...
3.50 €
Limonade Komkommer & Munt 33 CL
Groene komkommerschillen worden gecombineerd met een verkoelende frisheid van tuinmunt en een contrasterende w...
4.00 €
Tonic Abbondio 20 CL
Deze “Hope” Dirty Soul Tonic maakt deel uit van de wel heel bijzonder Tattoo lijn van Abbondio. Dit Premiu...
3.50 €
Iced-Tea Citroen Walden 25 CL
Deze heerlijke biologische ijsthee van Walden dankt zijn naam aan een bekend sociaal experiment over het onder...
3.50 €
Iced-Tea Perzik Walden 25 CL
Deze heerlijke biologische ijsthee van Walden dankt zijn naam aan een bekend sociaal experiment over het onder...
3.50 €
Plat Water Dolomia 33 CL
Het water van Dolomia heeft een laag mineraalgehalte en is een van de lichtste en meest gebalanceerde wateren ...
3.00 €
Plat Water Dolomia 75 CL
Het water van Dolomia heeft een laag mineraalgehalte en is een van de lichtste en meest gebalanceerde wateren ...
8.00 €
Bruis Water Dolomia 33 CL
Het water van Dolomia heeft een laag mineraalgehalte en is een van de lichtste en meest gebalanceerde wateren ...
3.00 €
Bruis Water Dolomia 75 CL
Het water van Dolomia heeft een laag mineraalgehalte en is een van de lichtste en meest gebalanceerde wateren ...
8.00 €

Bier & Wijn

Vicaris Quinto 5° 33 CL
Een goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles, 100% natuurlijk gebrouwen, ongefilterd en niet gep...
3.90 €
De Donder IPA 8,1° 33 CL
Ongefilterd en ongepasteuriseerd. Hierdoor blijft deze IPA een klein beetje troebel. De hoparoma’s zijn ster...
3.50 €
Baladin Birra Nazionale 6,5° 33 CL
Italiaanse Ale met een licht pittig en verfrissend karakter. Aroma’s van oranjebloesem, peer, bergamot & kor...
5.50 €
Fles Cava Brut Don Jaime 75 CL
Een Cava moet minimaal 9 maanden rijpen. Deze Don Jaime heeft een nog een tweede gisting op fles van minimaal ...
19.00 €
Fles Brut Blanc de Blancs 75 CL
Deze cuvée is voornamelijk vervaardigd op basis van Chardonnay en een lichte toets Pinot Blanc, volgens de tr...
40.00 €
Fles Champagne Tribaut 75 CL
Een rijpe, evenwichtige champagne met aroma's van gedroogd (pruimen) en gekonfijt (framboos) fruit. De afdronk...
40.00 €
Fles Lambrusco Ceci 75 CL
100% Lambrusco. Dit is een parelende wijn. De NerodiLambrusco wordt beschouwd als het meesterwerk van “Canti...
24.00 €
Fles Davide Rood 75 CL
45% Syrah, 35% Merlot en 20% Carignan. Bordeaux/Rhône stijl met heel wat karakter en toch vlot drinkbaar. Let...
18.00 €
Fles Critèra 75 CL
75% Grenache Noir, 10% Syrah en 15% Mourvèdre. Valréas heeft heel wat gelijkenis met Châteauneuf-du-Pape, K...
23.00 €
Fles Davide Wit 75 CL
70% Sauvignon Blanc, 10% Colombard en 20% Chardonnay. Subtiele fraîcheur en dankbare mineraliteit in de mond....
18.00 €
Fles Davide Rosé 75 CL
45% Grenache-Noir, 40% Merlot en 15% Chardonnay. Vriendelijk, zoet fruit (Grenache Noir) en een aangenaam en d...
18.00 €

Mock- & Cocktails @ Home
De lekkerste mock- & cocktails van GILLIA bij jou thuis dankzij onze Doe-Het-Zelf-sets | met of zonder ijsblokjes.

Rabarber Mocktail - Set voor 4 Mocktails
met : 2 flesjes Rabarbersiroop, 2 flesjes Bruiswater, 4 schijfjes Pompelmoes, Jeneverbessen & 4 Rietjes | met ...
22.00 €
Rabarber Spritz - Set voor 4 Cocktails
met : flesje Rabarbersiroop & Gin, fles Cava, flesje Bruiswater, 4 schijfjes Pompelmoes, Jeneverbessen & 4 Rie...
28.00 €
Negroni - Set voor 2 Cocktails
met : 1 flesje Negroni, 2 schijfjes Sinaasappel, 2 Rietjes | met of zonder ijsblokjes |
19.00 €
Aperitivo Spritz - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Aperitivo, 1 fles Cava, 1 flesje Bruiswater, 4 schijfjes Sinaasappel, 4 Rietjes | met of zonder...
34.00 €
Limoncello Tonic - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Limoncello, 4 flesjes Tonic, 4 schijfjes Citroen, Jeneverbessen & 4 Rietjes | met of zonder ijs...
34.00 €
Limoncello Spritz - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Limoncello, 1 fles Cava, 1 flesje Bruiswater, 4 schijfjes Citroen, Jeneverbessen & 4 Rietjes | ...
34.00 €
Arancello Tonic - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Arancello, 4 flesjes Tonic, 4 schijfjes Sinaasappel, Jeneverbessen & 4 Rietjes | met of zonder ...
34.00 €
Arancello Spritz - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Arrancello, 1 fles Cava, 1 flesje Bruiswater, 4 schijfjes Sinaasappel, Jeneverbessen & 4 Rietje...
34.00 €
Gin Tonic - Set voor 4 Cocktails
met : 1 flesje Gin, 4 flesjes Tonic, 4 schijfjes Citroen, Jeneverbessen & 4 Rietjes | met of zonder ijsblokjes...
46.00 €

GILLIA's Doe-Het-Zelf
Alle basisproducten van GILLIA om zelf klaar te maken.

Pomodori
Koude saus met tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & kruiden. (Vegan en Glutenvrij | bevat: selderij). ...
5.50 €
Arrabiata
Koude saus met tomaten, ui, look, sjalot, groentebouillon & pikante kruiden. (Vegan en Glutenvrij | bevat: sel...
6.50 €
Al Ragu
Koude saus met tomaten, rundsgehakt, pancetta, olijfolie, sjalot & look (bevat: gluten). -- om zelf klaar te m...
8.50 €
Pesto
Koude saus met pecorino, parmezaan, cashew noten, pijnboompitten, basilicum, citroen, olijfolie & look (Vegeta...
12.00 €
Formaggio
Koude saus met parmezaan, emmentaler, pecorino, groentebouillon & kruiden (Vegetarisch | bevat: melk, selderij...
7.00 €
Tagliatelle
Pastalinten van 3 à 4 mm breed (bevat gluten & ei). -- om zelf klaar te maken  --
4.50 €
Orechiette
Oortjespasta met een doorsnede van 2 à 3 cm (Vegan | bevat gluten). -- om zelf klaar te maken  --
6.50 €
Penne Volkoren
Spelt Volkoren Bio pasta. Schuin afgesneden, langwerpige buisjes (Glutenarm | bevat ei). -- om zelf klaar te m...
7.00 €
Glutenvrije Pasta
Gedroogde pasta op basis van kikkererwten (Vegan en Glutenvrij). -- om zelf klaar te maken of droog te bewar...
11.00 €
Meatballs koud
Meatballs met runds- en varkensgehakt, venkelzaad, balsamico-crème, mosterd & kruiden. (bevat gluten, ei & mo...
8.50 €
Pancetta Della Casa
Blokjes gerookt Italiaans spek . -- om zelf te bakken of in te vriezen --
9.50 €
Mozzarela di Bufala (1 BOL = +/- 250 GR)
Rechtstreeks ingevoerd van het tophuis Casa Madaio. (bevat lactose)
9.80 €
Parmigiano - vers gemalen
24 maand gerijpte Parmezaanse kaas. (bevat lactose)
4.30 €
Pecorino - vers geraspt
Harde Italiaanse schapenkaas. (bevat lactose)
3.80 €

Geschenkbon

Geschenkbon
0.00 €